提起酱香白酒,多数人会想到“世界十大烈酒——遵义产区”,会联想到产于仁怀市茅台镇的贵州茅台酒,同时也会想到被称之为“美酒河”的赤水河,还会想起闻名于世的“遵义会议”、“四渡赤水”等。就酱香白酒产区推介会而言,由中国酒类流通协会、遵义市人民政府指导,遵义市工业和能源局、遵义市白酒行业商会主办的“2019遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会”先后在开封、珠海、日照、延安、常州、湛江隆重举行。这对遵义产区酱香白酒的增长速度与增长质量,起到了不可估量的作用。
自2019年6月12日以来,遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会相继亮相,推介会内容丰富,亮点密集,充分利用“品牌传播、产品招商、信息发布、形象展示和行业交流”等五大平台功能,广泛得到众多酒商的高度认可和积极参与,在较短的时间里,将核心优势充分呈现出来,向当地酒商、消费者传递了大量关键信息。但这;六场推介会的意义远不止于此,推介会更重要的意义在于把产区推向市场,对消费者进行产区教育,让产区价值提升,让品牌价值“落地”。在推介活动中,坚持以贵州茅台酒为引领,以“遵义十大名酒”为重点,带动遵义白酒产业健康快速发展。
六场推介会都说了什么?围绕遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会呈现了丰富精彩的内容。在遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会上,遵义市委常委、市人民政府副市长候卫伟、穆叶久分别表示,遵义是“世界十大烈酒产区”之一,具有得天独厚的酿酒生态环境,尤其以奇妙的酿造工艺而著称,贵州茅台酒便产自这里。同时,遵义还有一大批名优白酒企业,酿造实力扎实,质量风格鲜明,进一步满足了人们高品质、高品位的生活需求。
遵义市工业和能源局副局长徐德声介绍说,气候、土壤和水源,是遵义酱香白酒“三位一体”的自然优势,这种优势得天独厚、不可复制。2018年2月4日,赤水河被国家环境保护部、全国政协环资委、中国环境科学学会、中国工程院评为第二批“中国好水”优质水源地。遵义悠久的酱香白酒历史,始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,盛于当代,都是令观众印象深刻的亮点。据传,汉武帝时期,唐蒙出使夜郎,带回的枸酱酒得到汉武帝“甘美之”的赞誉。2013年5月3日,以“茅酒之源”为代表的茅台酒酿酒工业遗产群被国务院批准为第七批全国重点文物保护单位,“世界十大烈酒——遵义产区”、“中国酒都”是遵义身上两张闪亮的标签。
推介会上,来自遵义产区的酱香白酒专家陈兴希、陈佐林、冯小宁、任义平、陈仁远等向观众讲解了酱香白酒的酿造工艺,在酒道表演、酱酒品鉴、产品展示等活动中,以互动方式与观众分享了遵义酱香白酒的酿造工艺和品质特色,让消费者亲身体会到了遵义产区的酱香白酒品质魅力。
遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会的陆续举行,改变了很多消费者的固有认知:遵义不仅是贵州省第二大城市、国家历史文化名城,更是酱香白酒核心产区。推介会现场,大家对遵义产区的酱香白酒给予高度赞赏。日照市人民政府副市长高月波在推介会上表示,众多遵义酱香白酒品牌的集体亮相,为遵义酱香白酒赢得了区域板块间竞争的一种战略性优势,对于遵义白酒产业发展,更是重要的新动力和新途径。开封市工业和信息化局局长苏德超说,遵义产区的酱香白酒产品推介,还有更多“看点”,遵义酒文化、遵义红色文化、遵义生活都被包含其中。相比来自全国各地的白酒产区推介,遵义产区酱香白酒推介的最大特点或许便是“好看”。珠海市青年商会秘书长黄云富说,推介会上,以贵州茅台酒为代表的酱香白酒品牌,在展现工艺、推介产品的基础上,更充分表达了这种情感联系和文化优势,使遵义产区在客商心目中占据了极其特殊的地位。山东日照尧王酒业集团有限公司董事长王承海说,按照全球酒业的“惯例”来看,产业发展的终极指向,正是产区价值。在遵义产区,酱香白酒就是价值的代名词,是酱香白酒产品行销市场的通行证。在高度成熟化的消费环境中,对于消费者不需过多赘述,产区的名字就说明了一切。大有兴业科技有限公司副总经理王民说,遵义产区酱香白酒的推广,并非一蹴而就,而是经过长期坚持,在多年时间内反复宣讲传播,才将产区形象与价值深深“种”进了消费者心中。在他看来,酱香白酒在口感上总能给人更醇厚、柔和的感觉,即便喝的多了,也不会有头晕、头痛等不良反应,酱酒的饮后体验是让人非常舒适的。政府搭台有助于企业拓展市场。遵义市白酒行业商会会长郑先强表示,政府搭台、企业唱戏的产区概念给了其新的发展机会,政府搭建酱香白酒这样的平台,通过整合资源,我们也能借助贵州茅台酒的名气走出去,带动我们向外走并向市场下沉。同时,我们要把“遵义产区·中国好酱酒体验中心”打造成为黔货出山、合作共赢的典范,成为我市对外宣传酱香白酒的窗口,提升我市酱香白酒的整体形象。
白酒行业经过多年发展,经历了广告导向、营销导向等不同阶段,当前,随着消费升级与理性回归,正在迎来“品牌+品质”价值导向的阶段。而更进一步,则是产区导向,因为产区就是对品质、品牌最有力的辨识和表现。
遵义产区·中国好酱酒开封、珠海、日照地区三家体验中心总计签约32家,每家实现意向性年销售任务1000万元。已开业运营的开封、珠海、日照体验中心,共发展分销商74家,实现销售收入1000万元。三场推介会分别邀请商家300-500人,欢聚一堂,洽谈合作,共谋发展。每场推介会有新闻媒体300余家参与报道,共发原创稿件1520篇,新闻阅读和观看人数累计超过5000万人次。
遵义产区·名优酱香白酒神州行推介活动,标志着遵义与开封、珠海、日照企业间交流互信、深化合作、互利共赢的重要开端,必将为加快遵义白酒产业发展增添新的动能。